الرئيسية
دجاج بالزيت زيتون (لذيذ)
وقت التقديم: الغداء او العشاء
مناسبة التقديم: حضور الضيوف او للعائلة
مدة التحضير: 40 دقيقة
التصنيف: الأطباق الرئيسية
التنفيذ: سهل
المكونات والمقادير
2 فص ثوم مدقوق
ربع كوب زيت زيتون
دجاجة واحدة مقطعة (بالعظم)
بصلة واحدة مقطعة شرائح
كوسا واحدة مقطع طويل بحجم اصبعك الصغير
زيتون اسود مقطع شرائح
بهارات وملح
مشروم ( فطر ) شرائح
جبن موزريلا مبشور ..
طريقة التحضير
يوضع الزيت زيتون في صاج تيفال ثم الثوم يترك الثوم حتى يشقر قليلا..
ضعي الدجاج عليه وقلبيه ثم غطيه مده 10دقايق
الآن ضعي عليه البصل الشرائح والكوسا
أضيفي البهارات والملح والزيتون المشروم وقلبيه
أضيفي قليلامن الماء لتكون صلصه وغطيه حتى يستوي
واخيرا وعند التقديم رشي جبن موزريلا على الوجه طبعا وهو ساخن ..
طريقة التقديم: تقدم مع الأرز الأبيض أو الخبز والزبادي
وقت التقديم: الغداء او العشاء
مناسبة التقديم: حضور الضيوف او للعائلة
مدة التحضير: 40 دقيقة
التصنيف: الأطباق الرئيسية
التنفيذ: سهل
المكونات والمقادير
2 فص ثوم مدقوق
ربع كوب زيت زيتون
دجاجة واحدة مقطعة (بالعظم)
بصلة واحدة مقطعة شرائح
كوسا واحدة مقطع طويل بحجم اصبعك الصغير
زيتون اسود مقطع شرائح
بهارات وملح
مشروم ( فطر ) شرائح
جبن موزريلا مبشور ..
طريقة التحضير
يوضع الزيت زيتون في صاج تيفال ثم الثوم يترك الثوم حتى يشقر قليلا..
ضعي الدجاج عليه وقلبيه ثم غطيه مده 10دقايق
الآن ضعي عليه البصل الشرائح والكوسا
أضيفي البهارات والملح والزيتون المشروم وقلبيه
أضيفي قليلامن الماء لتكون صلصه وغطيه حتى يستوي
واخيرا وعند التقديم رشي جبن موزريلا على الوجه طبعا وهو ساخن ..
طريقة التقديم: تقدم مع الأرز الأبيض أو الخبز والزبادي
