لقمة القاضى
طبق حلويات شهي جدا ويؤكل في رمضان كثيرا
المقادير:
كوب دقيق -
ثلاثة أرباع كوب ماء -
زيت للتحمير-
ملح - الطريقة:
يعجن الدقيق والخميرة والملح بالماء وتترك العجينة حتى تخمر
يقدح الزيت ثم تأخذ قطعة بقطعةمن العجينةبمعلقة وتوضع فى الزيت على النار وتقلب حتى تحمر من كل جانب ثم تصفى من الزيت وتوضع فى السكر المعقود
أو السكر المطحون.
صحتين وعافيه
سكرمعقودأوسكر مطحون
طبق حلويات شهي جدا ويؤكل في رمضان كثيرا
المقادير:
كوب دقيق -
ثلاثة أرباع كوب ماء -
زيت للتحمير-
ملح - الطريقة:
يعجن الدقيق والخميرة والملح بالماء وتترك العجينة حتى تخمر
يقدح الزيت ثم تأخذ قطعة بقطعةمن العجينةبمعلقة وتوضع فى الزيت على النار وتقلب حتى تحمر من كل جانب ثم تصفى من الزيت وتوضع فى السكر المعقود
أو السكر المطحون.
صحتين وعافيه
سكرمعقودأوسكر مطحون